비즈엔터 홍선화 기자 | '한국인의 밥상'자연요리 연구가 박종숙 씨와 수제자 윤정희 씨의 오골계껍질튀김, 토종닭껍질무침 등 껍질밥상, 부산 초량전통시장의 명태 대가리전, 도미대가리조림, 명태뽈찜, 볼락(열기)섞박지...
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자연요리연구가 박종숙 자연요리는 절대 어려운 것이 아니다 마당에 나와 있던 박종숙 씨는 기자를 보자 환하게 웃으며 인사를 건넸다. “아침 드셨어요?” 아침 일찍 서둘러 나오느라 식사를 못 했다는 말에, “입 맛...
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9개월 전
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127.0.***.1
(9개월 전)
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