경상국립대학교 농업생명과학대학 식품공학부 최성길 교수와 연구팀(이하, 경상대 최성길 교수팀) 은 식품의 가공, 포장 및 유통 중에서 발생하는 생리활성물질 파괴의 주요 요인들을 제어함으로써 산화 안정성 및...
최성길
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2025년 8월 기존 데이터 검증...
9개월 전
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127.0.***.1
(9개월 전)
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