'개고기 박사(Dr Dogmeat))'로 알려진 안용근 교수(충청대학 식품영영학부ㆍ사진)가 사진과 함께 개고기에 관한 지식을 집대성한 세계 유일의 '개고기' 전문 서적을 발간해 화제를 모으고 있다. 이 책은 지난 2000년에...
안용근
- 출생지
- 충북 괴산
- 직업
- 대학교수
- 소속
- 인하대학교 명예교수
- 조회수
- 📊 총 98 (오늘 2)
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강의는 4월 6일 충청대학 안용근 교수의 ‘머리를 좋게 하는 뇌 영양식’을 시작으로 윤열수 가회박물관장의 ‘어흥 - 우리호랑이’, 이의형 서대문 자연사박물관장의 ‘생물의 진화’, 심우경 고려대교수의 ‘한국의...
한국식품영양학회 회장을 겸임하고 있는 안용근 충청대학 식품영양학부 교수는 개고기를 이용한 다양한 식품 개발을 실제 행했다. 안 교수가 현재까지 개고기를 이용해 만든 식품은 ▷햄버거 ▷돈까스 ▷마요네즈 ▷수프...
검증된 정보
2025년 8월 기존 데이터 검증...
9개월 전
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요청자:
127.0.***.1
(9개월 전)
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