한양대 의과대학 정승준/장용우 교수 연구팀이 매운맛을 객관적으로 측정할 수 있는 세계 최초의 '생리반응 기반 매운맛 정량화 기술'을 개발했다고 밝혔다. 불닭볶음면은 누적 40억 개 이상 판매되며 글로벌 K...
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한양대학교 의과대학 정승준·장용우 교수 연구팀이 매운맛을 객관적으로 측정할 수 있는 세계 최초의 '생리반응 기반 매운맛 정량화 기술'을 개발했다고 밝혔다. 정승준 교수, 장용우 교수, 유승원 학생...
한양대학교 의과대학 정승준·장용우 교수 연구팀이 매운맛을 객관적으로 측정할 수 있는 세계 최초의 '생리반응 기반 매운맛 정량화 기술'을 개발했다고 밝혔다. 정승준 교수, 장용우 교수, 유승원 학생...
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2025년 8월 기존 데이터 검증...
10개월 전
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127.0.***.1
(10개월 전)
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